丁寧に淹れる。それを飲む

この1年、珈琲やお茶を淹れて飲むことが多くなった。インスタントとかティーパックとかではなく、きちんとお湯を沸かし、コーヒードリッパーを使ったり、きちんと時間を計ったりして淹れることが。
たったそれだけのこと、それだけのことなんだけど、とても私にとって重要なことだと思う。